5 จาน “ไม่ซ้ำกัน” ในซาปา

ซาปาเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจธรรมชาติทางตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนามและสัมผัสกับวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของผู้คนในท้องถิ่น ซาปาไม่เพียง แต่มีชื่อเสียงสำหรับทิวทัศน์ที่สวยงามภูมิอากาศเย็นวัฒนธรรมที่น่าทึ่ง แต่ยังรวมถึงอาหารตะวันตกเฉียงเหนือ ต่อไปนี้เป็น 5 “เอกลักษณ์” จานเฉพาะในซาปา

ไก่ดำย่างกับน้ำผึ้ง

หลังจากล้างไก่จะถูกปกคลุมด้วยชั้นของน้ำผึ้งด้านนอกแล้วย่างบนเตาถ่านหินเปิดอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะมีกลิ่นที่ดี ไก่ดำอบแน่นและกรอบมาก คุณสามารถกินอาหารจานนี้ได้ที่ศูนย์อาหารซาปาในราคา 120,000VND / จาน

เสียบหมูย่าง

หมูในหมู่บ้านประมาณ 7-10 กิโลกรัม คน H’Mong ให้อาหารหมูเหล่านั้นได้อย่างอิสระเพื่อให้เนื้อสัตว์มีความมั่นคงและไม่ติดมัน มีอาหารที่น่าสนใจมากมายจากเนื้อหมูในท้องถิ่นเช่น skewers ย่างหมูย่างหมูนึ่ง ฯลฯ พวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับพริกเขียว ค่าใช้จ่ายเริ่มต้นที่ 80,000 VND ต่อแผ่น

บารบีคิว

การมาถึงซาปาโดยไม่เพลิดเพลินกับบาร์บีคิวท่ามกลางอากาศหนาวเย็นในตลาดกลางคืนจะทำให้คุณสูญเสีย ในพื้นที่เย็นนี้อาหารทุกชิ้นสามารถอบและย่างได้: ม้วนเห็ดกับเนื้อปีกไก่ไข่มันฝรั่งหวาน ฯลฯ ราคาเริ่มต้นที่ 10,000 VND

หม้อไฟแซลมอน

ปลาแซลมอนในน้ำเย็นมีไขมันน้อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง กระติกน้ำร้อนมีน้ำซุปที่อุดมไปด้วยเคี่ยวจากปลาแซลมอน เราสามารถใส่อาหารพิเศษลงไปในหม้อไฟเช่นผัก chayote สด คุณสามารถค้นหาสิ่งนี้ได้ในร้านอาหารมากมายด้วยราคาประมาณ 500,000 VND / a hotpot สำหรับ 4 คน

ทาง บริษัท

อาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะกินเพราะสไตล์การทำอาหารที่ซับซ้อนของชาว H’Mong นอกจากอวัยวะของม้าและวัวแล้วยังมีเครื่องเทศอีก 27 ชนิดเช่นอบเชยโป๊ยกั๊กกระวานสมุนไพรพื้นบ้าน ฯลฯ ในตลาดที่เป็นธรรม บริษัท Thang Co ปรุงในหม้อเป็นเวลาหลายชั่วโมงและเสิร์ฟในชามขนาดเล็ก ทังโคในร้านอาหารนั้นง่ายกว่าและง่ายกว่าที่จะทาน มีราคาประมาณ 30,000 VND / ชาม

ซาปาดึงดูดผู้เข้าชมด้วยภูมิทัศน์ที่งดงามและศิลปะการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ เรามาที่ซาปาเพื่อเดินเล่นในที่ราบสูงดูท้องฟ้าอันเงียบสงบเพลิดเพลินไปกับอาหารที่ไม่อาจต้านทานและรู้สึกถึงความอบอุ่นที่นี่ อย่าลืมรายการอาหารจานเด็ดที่ควรลองเมื่อเดินทางไปซาปาเพื่อการเดินทางที่สมบูรณ์แบบ