ร้านก๋วยเตี๋ยวในไซ่ง่อนขึ้นชื่อเรื่องลูกชิ้นจิ๋ว
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อของลุงตูชาวพื้นเมืองของตะวันตกเปิดในปี 1996 ปัจจุบันร้านมีร้านค้ามากมายในไซ่ง่อน แต่ร้านแรกบนถนน Tran Quang Khai เขต 1 ยังคงเป็นที่นิยม ห้องครัวอยู่ด้านหน้าคิดเป็นครึ่งทางเข้า หม้อต้มน้ำขนาดใหญ่ที่ต้มอย่างต่อเนื่องจะถูกวางไว้ถัดจากตู้กระจกที่มีส่วนผสม




















